niàngmǔjūn

酿母菌

Word · NounTraditional釀母菌

yeast

Tone colorsmāmámǎmàma

Meanings

1 sense · 4 examples
1.

noun

yeast; ferment

Technical term for yeast, especially in scientific, medical, or industrial fermentation contexts. More formal than 酵母.

Zhè这
zhǒng种
niàng酿
mǔ母
jūn菌
kě可
yǐ以
yòng用
lái来
niàng酿
zào造
pí啤
jiǔ酒
 。

This type of yeast can be used to brew beer.

Niàng酿
mǔ母
jūn菌
zài在
miàn面
tuán团
fā发
jiào酵
guò过
chéng程
zhōng中
qǐ起
zhe着
guān关
jiàn键
zuò作
yòng用
 。

Yeast plays a crucial role in the dough fermentation process.

Show 2 more examples
Kē科
xué学
jiā家
cóng从
tǔ土
rǎng壤
zhōng中
fēn分
lí离
chū出
yī一
zhǒng种
xīn新
xíng型
de的
niàng酿
mǔ母
jūn菌
 。

Scientists isolated a new type of yeast from the soil.

Niàng酿
mǔ母
jūn菌
néng能
gòu够
jiāng将
táng糖
lèi类
zhuǎn转
huà化
wéi为
jiǔ酒
jīng精
hé和
èr二
yǎng氧
huà化
tàn碳
 。

Yeast can convert sugars into alcohol and carbon dioxide.