jīngyán

精盐

Word · NounTraditional精鹽

refined salt; table salt

Tone colorsmāmámǎmàma

Meanings

1 sense · 3 examples
1.

noun

refined salt; table salt

与粗盐相对,是家庭烹饪和食品工业中常用的调味品。通常指颗粒细小、颜色洁白、纯度高的食盐。

Zuò做
cài菜
zuì最
hǎo好
yòng用
jīng精
yán盐
 ,
wèi味
dào道
gèng更
chún纯
zhèng正
 。

It's best to use refined salt for cooking, as the flavor is purer.

Chāo超
shì市
lǐ里
mài卖
de的
dà大
duō多
shì是
jiā加
diǎn碘
jīng精
yán盐
 。

Most of the salt sold in supermarkets is iodized refined salt.

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Zhè这
gè个
shí食
pǔ谱
yāo要
qiú求
yī一
chá茶
chí匙
jīng精
yán盐
 。

This recipe calls for one teaspoon of table salt.