tái
菜薹
flower stem; vegetable (flower stalk)
Tone colorsmāmámǎmàma
Meanings
2 senses · 6 examplesnoun
flower stem; flower stalk (of certain vegetables)
technical特指十字花科蔬菜（如油菜、芥菜）在开花前抽出的嫩茎，可食用。常作为具体植物名称的一部分，如'油菜薹'。
Chūn春
tiān天
shì是
chī吃
yóu油
cài菜
tái薹
de的
hǎo好
jì季
jié节
。
Spring is a good season to eat rapeseed flower stalks.
Zhè这
zhǒng种
jiè芥
cài菜
tái薹
fēi非
cháng常
xiān鲜
nèn嫩
。
This mustard green flower stalk is very tender.
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Qiā掐
diào掉
cài菜
tái薹
kě可
yǐ以
cù促
jìn进
cè侧
zhī枝
shēng生
zhǎng长
。
Pinching off the flower stalk can promote the growth of side branches.
noun
Chinese flowering cabbage; choy sum (vegetable)
一种常见的绿叶蔬菜，学名Brassica chinensis var. parachinensis，在华南和东南亚广泛食用。其嫩茎和花蕾为主要食用部分。'菜薹'或'菜心'是其常见名称。
Qīng清
chǎo炒
cài菜
tái薹
shì是
yī一
dào道
jiǎn简
dān单
de的
jiā家
cháng常
cài菜
。
Stir-fried choy sum is a simple home-style dish.
Jīn今
tiān天
shì市
chǎng场
lǐ里
de的
cài菜
xīn心
hěn很
xīn新
xiān鲜
。
The choy sum in the market today is very fresh.
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Mā妈
ma妈
yòng用
suàn蒜
róng蓉
lái来
chǎo炒
cài菜
tái薹
。
Mom stir-fries choy sum with minced garlic.